こんにちは！
イタリアン食堂 良'ｓです！
良'sは素材、料理の大切さはもちろんですが、リラックスしてお食事をお楽しみいただくために親近感のある心温まる接客を目指して「人が心豊かになる休息の場」を提供しています

そして、お客様の笑顔のために
出来る事・お役にたてる事を心におき、新たな楽しさを創造して、これからも
励んで参ります。

“良”ｓはいろいろな事で利用されています”

〇ひとりでのんびりとご自分の時間を過ごしたい〇仕事の家庭の子育てに頑張っている自分へのご褒美に「心の休息」の場所として一人でのんびりする
〇お友達と愉ししおしゃべりをする
〇二人の記念日に
〇夫婦二人で大切な記念日にワインを飲みなが楽しみし時間を過ごす〇大切な人とのデートの場所として〇家族の誕生
日のお祝いに・・
〇家族のお祝いにほのぼのとした時をすごす〇お腹の赤ちゃんとのんびりと過ごす〇おじいちゃん、おばあちゃんも家族みんなで愉しくすごす〇久しぶりに逢ったお友達とおしゃべりをしたいなど沢山のそれぞれの使い方があります 。

！あなたは、どんなふうに使いますか どうぞ自由にお使いください！





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営業時間
ランチ
平日　11：30～14：30（LO13：30）
土日祝 11：30～15：00（LO14：00）
ディナー
18：00～22：00（LO21：00）

定休日
毎週水曜日・第３火曜日

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大切にしていること

ガーリックオイルについて

「ガーリックオイル」とは、オリーブオイルを弱火で熱し、焦げないように丁寧に火加減を調節しながら、ニンニクの旨味や香りをオリーブオイルに移したモノです。丁寧に作られた「ガーリックオイル」は、ニンニク特有の生臭さがないため、まろやかで女性でも安心してお
召し上がりいただけ
ます。の「和風ソース」になるのです。

トマトソースについて

玉葱を飴色に炒めることにより、玉葱の臭味（くさみ）を導き、旨味と甘味を引き出します。そしてそこに、トマトを加え、丁寧に焦げないように煮込みます
。
その「トマトソース」に「和風ソース」を加える事で、「イタリアン食堂 良`s」のオリジナルの「和風トマトソース」になるのです。

クリームソースについて

「イタリアン食堂 良`s」では、動物性の生クリームだけでなく、植物性の生クリームをブレンドして使用しています。ですから、どうしても食べにくくなってしまうのです。 それでは、植物性の生クリームをブレンドする事で、最後まで固まり難くお召し上がり頂けます
。事で、くどくなく、飽きのこない、優しい味に仕上がっているのです。

おもてなしについて

「イタリアン食堂 良`s」では、が車で駐車場に入った時点でお出迎えにお客様に行くようにしています。お席に着く時など、緊張していたので、せっかくのお食事が楽しめなくなってしまうかもしれないと思ったからです
。をお楽しみにいただくために、お車を降りたところから店内に入るまでの間、少し声をかけさせていただいています。 そして、堅苦しくない、親近感のある、心温まるような接客を目指しています。
お店作りについて

良は飲食店というより、自分自身がいつまでも暮らしたい生活空間の場所のような想いで作りました。人が長時間過ごしても疲れない、ほっこり空間になるように、木と漆喰の壁、部屋の角は丸みを表現、壁はゆるやかかな波や膨らみを作ることで、照明の光の影にもなっています。

梁
天井の梁は当初は予定にはありませんでした。
作りながら棟梁と話していて、「天井が寂しいね」となり、梁を使用することにしました
はめ込み式の窓枠
木を組み合わせて、幅、高さを自由に調整して
小物を置いたりしています
　　ドアのガラスは昭和初期頃のもので、古民家を解体した時に貰い受けたそうです！

小見出し
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ランチ


パスタ
ランチのパスタメニューは1ヶ月毎に替ります

ピザメニュー

※ランチタイムのピザメニューは
土・日・祝日のみの提供となります

ピザ

テイクアウト


キャプションを追加

パスタの食べ方
①麺とソースのフタを外す
②電子レンジ（600W）で1分～加熱
③温めたソースを麺にかけ、よく混ぜてください

キャプションを追加

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ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
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今月のデザート
　　　　　　ディナーメニュ🍽　　　　　　　
　　Antipast 一品　　　　　　　　

物販

準備中

その他パスタメニュー

その他 現在のパスタメニューはインスタグラムでご案内しております。
インスタグラムはこちら

アクセス

イタリアン食堂 良's(リョーズ）

〒747-0037 山口県防府市八王子１丁目２４ - ２９

防府駅から約5分
防府イオン、マクドナルド、auショップ防府店南側

駐車場

小見出し

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住所 747-0037 山口県防府市八王子1-24-29
電話：0835-22-1270
営業時間
【ランチ】
　　平日   11:30−14:30（L.O.13:30）
【土日祝】11:30−15:00（L.O.14:00）

【ディナー】　
　　　18：00－22：00（L.O.21:00)
定休日
  1. 水曜日、第３火曜日
場 所 防府駅から徒歩5分 防府イオン・マクドナルド・au防府ショップ店南側
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
お知らせ
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なお、ランチ、ディナーの時間帯は電話に出られない時がございますので、ご了承ください。
電話：0835-22-1270